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Chocolate Clásico

sacchetto generico martini cioccolato per professionisti

Los productos Martini Cioccolato nacen de la selección de los mejores ingredientes: la cuidada elección de las materias primas y sus orígenes, el uso exclusivo de manteca de cacao y vainilla natural, la búsqueda de la armonía de sabores y la variedad de matices son los elementos que garantizan un producto de gran valor.
Nuestras formulaciones han sido creadas para responder a las necesidades del usuario en las diversas aplicaciones de la chocolatería y pastelería artesanal: de aquí nace un chocolate fácil de usar, versátil y que garantiza resultados de alto nivel.

sacchetto generico martini cioccolato per professionisti
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  • Discos
  • Fondant
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  • Diamantes
  • Blanco
Chocolate Clásico
Ariba Discos de fusión 54%

Cacao 57 % 36/38 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 4/5

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Chocolate Clásico
Ariba Discos de fusión 72%

Cacao 72 % 38/40 MG Fluidez: 3/5 Intensidad del sabor: 5/5

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Chocolate Clásico
Ariba Discos de fusión 57%

Cacao 57 % 36/38 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 4/5

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Chocolate Clásico
Ariba Discos de Leche 36%

Cacao 36 % Leche 24 % 36/38 MG Fluidez: 3/5 Intensidad del sabor: 3,5/5

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Chocolate Clásico
Ariba Discos de Leche 32%

Cacao 32 % Leche 20 % 34/36 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 3,5/5

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Chocolate Clásico
Ariba Discos de Fusión 50

Cacao 57 % 36/38 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 4/5

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Chocolate Clásico
Ariba Discos de Leche

Cacao 29,5 % Leche 22 % 32/34 MG Fluidez: 2,5/5 Intensidad del sabor: 3,5/5

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Chocolate Clásico
Ariba Dischi Bianchi

Leche 22 % 36/38 MG Fluidez: 4/5 Intensidad del sabor: 4/5

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