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CROISSANT

croissant colazione dolce per professionisti

La gama de croissants está en el centro de la oferta de Martini Frozen, que mantiene viva la tradición del croissant al estilo italiano con pasión y artesanía, como demuestra el curvado manual de cada pieza. Esto se combina con una cuidada selección de ingredientes, como nuestra masa madre, renovada a diario, que garantiza un hojaldrado perfecto, gran volumen y frescura prolongada. Para responder a las necesidades de todos los clientes –desde bares y panaderías hasta hoteles y grandes superficies–, se ofrece una variedad de croissants disponibles en versiones fermentables, prefermentadas y horneadas. También se encuentran disponibles distintas masas (integral, vegana), rellenos y gramajes.

croissant colazione dolce per professionisti
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Cruasán horneado recto de chocolate

Nuestros cruasanes son increíblemente esponjosos, blandos y hojaldrados. Se elaboran cuidadosamente de manera artesanal, utilizando nuestra masa madre.

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Cruasán horneado recto de crema pastelera

Nuestros cruasanes son increíblemente esponjosos, blandos y hojaldrados. Se elaboran cuidadosamente de manera artesanal, utilizando nuestra masa madre.

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Cruasán horneado recto de albaricoque

Nuestros cruasanes son increíblemente esponjosos, blandos y hojaldrados. Se elaboran cuidadosamente de manera artesanal, utilizando nuestra masa madre.

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Cruasán horneado recto sin relleno

Nuestros cruasanes son increíblemente esponjosos, blandos y hojaldrados. Se elaboran cuidadosamente de manera artesanal, utilizando nuestra masa madre.

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Cruasán vegano de frutas del bosque

Nuestros cruasanes son increíblemente esponjosos, blandos y hojaldrados. Se elaboran cuidadosamente de manera artesanal.

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Cruasán 100 % integral vegano sin relleno

Nuestros cruasanes son increíblemente esponjosos, blandos y hojaldrados. Se elaboran cuidadosamente de manera artesanal.

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Minicruasán vegano de naranja

Our brioche pastries are incredibly flaky, spongy and soft, prepared with artisanal care.

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Minicruasán vegano de naranja

Nuestros cruasanes son increíblemente esponjosos, blandos y hojaldrados. Se elaboran cuidadosamente de manera artesanal.

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